~今週のおすすめ料理~

【旬サンマとアボカドのタルタル】580円

脂ののった旬サンマとアボカドをタルタルで合わせました。
レモンを絞ってさっぱりとお召し上がりください!
牛肉を凌ぐ良タンパクに、DHAやカルシウムもたっぷりです‼︎

~今週のおすすめワイン~

【シャトー・フォンギャバン】5000円
2007年ヴィンテージ
メルロー90%・カベルネフラン10%

幾多のコンクールで金賞受賞のボルドーワイン!
メルロー主体のオーク樽熟成らしく熟した赤い果実の香りと重圧で豊かな果実味。
非常に優しくしなやかな口当たりです!